unsere
Vinoteca
Wieso Fleisch und Wein?
Einfach, weil es ein Genuss für den Gaumen ist. Das richtige Stück Fleisch mit dem passenden Tropfen Wein dazu, ergibt eine himmlische Verführung.
Regional wird auch in unserer Vinoteca gross geschrieben. Die Weine der Bündner Herrschaft mit ihren rund 350 Hektaren grossen Weinanbauflächen beeindrucken durch Vielfalt und Qualität. Das milde Klima, die kalkreichen Böden in Kombination mit dem Föhnwind bringen etwas Grossartiges ins Glas. Neben den Klassikern wie der Pinot Noir- und Chardonnay-Traube, trifft man auch Weine der alten Welt an.
Apéro
Suchen Sie nach einer schönen und gemütlichen Location? Gerne verwöhnen wir Sie in unserer Vinoteca mit köstlichen regionalen Bündner Spezialitäten: Vom Wein über den Käse bis hin zum Trockenfleisch.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann lassen Sie sich überraschen und besuchen Sie uns in der Vinoteca.